Le Panadura restaurant Sri Lankais à Clermont-Ferrand

Notre restaurant

Depuis 1991, Le Panadura vous propose une cuisine traditionnelle Sri Lankaise au mille et unes saveurs exotiques.

Une longévité qui tient au succès des spécialités mitonnées par la maîtresse des lieux, d’origine srilankaise, prénommée Sirimawathie, mais que tout le monde appelle Boubou

La cuisine est donc de l’affaire de madame Pulcet ; l’accueil (prévenant) des clients et le service celle d’Alain, son époux.

Pour accéder à la salle de restaurant, il faut grimper l’escalier en colimaçon qui part du rez-de-chaussée, où se trouvent le bar et les fourneaux. En haut, un décor coloré où dominent le safran et le rouge, offrant un cadre aussi chaleureux que dépaysant à la pause-déjeuner.

Panadura est une ville dont Sirima, la chef est originaire.

Menus

Panadura

26€

Entrées au choix :

Rols : Crêpe garnie de boeuf, pommes de terre et épices parfumées

Katlats : Boulettes garnies de thon, pommes de terre et épices parfumées

Plats au choix :

Kukulmas : Poulet au curry, lait de coco, cannelle, cardamome

Harakmas : Boeuf 5 épices

Esso : Gambas au curry (2 pièces), curcuma, lait de coco

Les accompagnements au choix :

Bathsudou : Riz basmati parfumé

Parippu : Lentilles corail au curry

Dessert au choix à la carte

Végétarien

20€

Salade Colombo : Salade, concombre, tomate, échalotte, citron, yaourt nature

Bathsudou : Riz basmati parfumé

Parippu : Lentilles oranges au curry

Nivithi : Epinards au lait de coco

Dessert au choix à la carte

Chicken Curry complet

23€

Repas traditionnel Sri Lankais complet

Kukulmas : Poulet au curry, lait de coco, cannelle, cardamome

Esso : Gambas au curry (2 pièces), curcuma, lait de coco

Ala : Pommes de terre, curry, oignons fondus, feuilles de curry

Nuls : Spaghettis très fins, curcuma, émincé de poireaux et de carottes

Bathsudou : Riz Basmati parfumé

Carte

Nos viandes

Nos poissons

Nos légumes

Desserts

Vente à emporter

Profitez de  l’ensemble de nos plats avec la vente à emporter du mardi au samedi midi et soir

Le midi  : Commandes de 10h à 11h, retrait  jusqu’à 13h30

Le soir : commandes de 19h à 20h, retrait jusqu’à 21h 

Restaurant Le Panadura – Clermont Ferrand

17 rue du Port

63000 Clermont-Ferrand

04 73 90 21 58